Resep Bakso Goreng Si Gurih Crunchy

KORAN GALA - Resep bakso goreng banyak dicari pencinta camilan asin.

Banyak dijual untuk pendamping bakmi ayam atau disantap sebagai kudapan, bakso goreng disukai banyak kalangan.

Untuk tekstur lebih crunchy, kalian bisa dinginkan bahan bakso goreng dalam lemari es sebelum digoreng.

Penasaran? Berikut resep bakso goreng untuk 24 buah:

Baca Juga: Resep Surabi Oncom Tepung Beras Asin Gurih Lembut

Bahan:

- 300 gram daging ayam cincang

- 200 gram daging udang cincang

- 200 gram tepung kanji, diayak

- 50 gram tepung terigu

- 4 butir telur ayam

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1,5 sdm minyak wijen

- 2 sdt merica putih bubuk

- 1 sdt baking powder