Resep Bika Ambon, Bersarang, Lembut, dan Legit Tanpa Ribet Cocok untuk Pemula

KORAN GALA - Bika ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Kota Medan Sumatera Utara. Bika ambol dari Medan terkenal lembut, berongga, dan manisnya pas.

Sehinggga rasanya belum bisa disebut ke Medan jika pulangnya tidak membawa oleh-oleh bika ambon.

Harga bika ambon memang cukup mahal. Karena telur yang dibutuhkan untuk membuatnya cukup banyak.

Nah berikut ini Koran Gala sajikan resep bika Ambon:

Baca Juga: Hanya Butuh 4 Butir Telur, Resep Kue Lapis Legit, Kenikmatannya Berlapis-lapis

Bahan :

14 butir Kuning telur

1 butir Putih telur

400 gr Gula Pasir

430 ml Santan Kelapa

325 ml Air nila/tuak

300 gr Tepung Tapioka

15 lbr Daun jeruk (sesuai selera)

1/2 sdt Vanilla cream