Hanya Butuh 4 Butir Telur, Resep Kue Lapis Legit, Kenikmatannya Berlapis-lapis

KORAN GALA - Salah satu kue yang tak pernah lekang oleh waktu adalah kue lapis legit. Kue ini selalu disukai dari zaman ke zaman.

Sesuai namanya, kue ini memang berlapis-lapis dan legit. Manisnya pas dan tidak giung. Sehingga cocok menjadi teman ngopi atau ngeteh.

Cara membuatnya pun ternyata tidak sulit. Hanya membutuhkan empat butir telur.

Berikut ini resep kue lapis legit:

Baca Juga: Inter Permalukan Milan 5-1, Anak Asuh Simone Inzaghi Kokoh di Puncak Klasemen Sementara Serie A

Bahan:

Blue Band Cake and Cookie 130 gram
telur ayam 4 butir pisahkan putih dan kuningnya
tepung terigu 4 sdm
vanili bubuk 1 sdm
susu bubuk 15 gram
Bumbu Spekkoek 1 sdt
gula pasir 100 gram
garam 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Masukkan kuning telur, gula, dan Blue Band Cake and Cookie ke dalam yang bersih dan kering. Kocok menggunakan mixer hingga warnanya putih atau mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, bumbu spekoek, dan garam halus ke dalam adonan sambil diayak menggunakan saringan berlubang kecil agar hasilnya bagus.

Baca Juga: Resep Ayam Serundeng Kelapa Empuk Gurih dan Cocok untuk Stok Lauk atau Bekal ke Kantor

3. Setelah itu, aduk adonan menggunakan spatula secara perlahan dengan arah putaran yang sama. Lakukan hingga adonan tercampur sampai rata, lalu sisihkan.

4. Sementara itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin di permukaannya hingga merata. Kemudian panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius.

5. Tuangkan sedikit adonan ke dalam loyang dan ratakan. Setelah itu, panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dalam suhu 170 derajat Celcius.